La festa di compleanno è sempre un evento importante per i miei figli.
La piccola di casa in principio avrebbe voluto una festa di quelle alle quali inviti tutta la classe (non so in Italia, ma in Inghilterra, al primo anno di scuola, invitano tutti i compagni o tutti i maschi o tutte le femmine).
Vengono organizzate in locali presi in affitto con tanto d'animazione o in altre strutture che fanno delle feste di compleanno un vero e proprio business.
Vengono organizzate in locali presi in affitto con tanto d'animazione o in altre strutture che fanno delle feste di compleanno un vero e proprio business.
Per motivi personali vari abbiamo deciso di fare una cosa tranquilla, a casa, con il limite di poter invitare solo 4 amichette, non di più, considerando lo spazio ristretto e la presenza di già due invitati, i fratelloni!
Paola non ha fatto tante storie, l'ho gasata talmente tanto con la mia idea di fare un "cooking party" che non c'ha pensato due volte ad accettare la proposta (mi sa che ho fatto una bella figura con il Frozen Party dell'anno scorso che adesso mi lascia carta bianca!) ed ha semplicemente scelto 4 delle sue amichette di scuola per festeggiare i suoi 5 anni.
Il Cooking Party è una festa abbastanza semplice da organizzare ed anche abbastanza economica, ideale per i bambini dai 4 anni in su e con un numero ristretto di invitati.
Ci vuole tanta organizzazione in cucina, energia ed una buona tempistica, accompagnata da un buon menù.
L'idea è quella di far cucinare i bambini e poi farli pranzare con il risultato del loro lavoro.
Io ho pensato a un menù semplice fatto di basi di pizza pronte da farcire e biscotti di pasta frolla decorati con cioccolato e svariati zuccherini.
L'idea è quella di far cucinare i bambini e poi farli pranzare con il risultato del loro lavoro.
Io ho pensato a un menù semplice fatto di basi di pizza pronte da farcire e biscotti di pasta frolla decorati con cioccolato e svariati zuccherini.
Ecco qui come mi sono organizzata:
Gli inviti per il cooking party
Ho cercato in google images "birthday invitation template" scaricabili gratuitamente e modificabili, in modo tale da poter creare il nostro invito personalizzato, inserendo i dati della festa, con luogo, data, ora di inizio e di fine (essenziale per le feste in UK, come vi avevo raccontato qui) e citando il fatto che fosse un "cooking party".
Prediligo le ricerche su google in inglese perché i risultati sono più numerosi e perché nei paesi anglofoni sono troppo avanti in tema di feste di compleanno!
Dal sito Crazylittleprojects ho scaricato questo semplice template, con 5 candeline esatte, come quelle che ha soffiato la mia piccola!
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| Fonte: http://crazylittleprojects.com/2015/01/free-printable-birthday-invitation-templates.html |
Gli acquisti fatti per la festa
La prima cosa a cui ho pensato sono stati i grembiulini per le bambine. #ad
Ero indecisa tra dei grembiuli di cotone bianco, ideali poi per farli decorare ed i grembiulini in pvc, quelli lavabili.
Ho scelto i secondi, per praticità e robustezza. Ne ho trovati di carini online cercando in google "apron children girl", la scelta non manca.
Il grembiule ha fatto parte quindi della "party bag" che qui in UK si usa sempre, un regalino per le invitate e un bel ricordo della giornata, un bel modo per ringraziarle della loro presenza!
Ho acquistato qualche stampino in più a forma di lettere e numeri, da usare per la preparazione dei biscotti.
Ho scelto un set per la tavola, molto semplice ed economico con tovaglia, tovaglioli, bicchieri e piatti di plastica. I palloncini ed i festoni li ho riciclati dalle feste degli anni passati.
In casa avevo già tanti mattarelli (4 piccoli per bambini e 1 per me) e diversi taglieri da usare come base per impastare i biscotti.
Il menù del nostro Cooking Party
La semplicità ha sempre la meglio in casa nostra e, sfruttando la nostra italianità, ho proposto una semplice pizza e dei biscotti di pasta frolla decorati.
Per la pizza ho utilizzato le basi pronte che trovo in un supermercato qui in UK e sono ottime (per le mamme in UK: sono le "pizza base" di Morrisons)
Le bambine dovevano pensare solo a farcirle con salsa di pomodoro, mozzarella, olive, prosciutto cotto o salame.
Per la pasta frolla, una dose sufficiente per far realizzare una decina di biscotti a ciascun bambino (4 bimbe, la mia Popa e i due fratelloni), ho utilizzato la ricetta di mia mamma e l'ho adattata al mio aiutante in cucina, il Bimby:
450 gr di farina
80 gr di zucchero
200 di burro ammorbidito
2 uova intere e 2 tuorli
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
pizzico di sale
Ho lasciato il burro fuori dal frigo per un paio d'ore.
Ho inserito il burro nel boccale e fatto girare 30 secondi a velocita' 3 a 37 gradi.
Ho aggiunto tutti gli ingredienti e fatto girare a velocità 3 per 30 secondi, guardando dal buco e aggiungendo un po' di latte per rendere l'impasto piu' morbido.
Una volta svuotato l'impasto sul tagliere, ho formato una palla aggiustando la consistenza con la farina.
I biscotti vanno fatti cuocere in forno per circa 15 minuti a 140 gradi. Attenzione perché non tutti i bambini li fanno dello stesso spessore per cui mi è capitato di tirar fuori dal forno alcuni biscotti e lasciarne altri dentro a terminare la cottura.
Ho sistemato i granelli di zucchero per decorare i biscotti in tre ciotoline ed ho preparato 400 grammi di cioccolata al latte di buona qualità in un piccolo insalatiere di vetro pronta per essere sciolta a bagnomaria.
Svolgimento della festa
L'orario di inizio era previsto per le 11.00 e, detto fatto, le bimbe sono arrivate alla 11 in punto!
Nelle ore precedenti il loro arrivo ho fatto di tutto per sistemare ed essere pronta per la fase "cooking":
- ingredienti della pizza già tagliati e sistemati in tante ciotole, in modo tale che fossero presenti in ogni lato del tavolo e facilmente raggiungibili dalle loro piccole mani
- pasta frolla in frigo pronta per essere stesa
- granelli di zucchero nelle apposite ciotoline
- farina in tavola
- fogli di carta forno tagliati e sistemati sulle teglie da forno, ognuno con il nome della bambina scritto in un angolo, in modo tale da ricordarsi di chi fossero i biscotti
- piatti grandi coperti di carta forno, sempre con il nome scritto sul lato, pronti per esseri utilizzati per farcire le pizze e via via riporle direttamente sulle teglie da forno
- bibite in frigo
- candele e accendino a portata di mano
- rotella da pizza in giro
- patatine e snack vari sul tavolo
- sottopentola a portata di mano
Io e Paola, con il grembiule da cuoche già indosso, abbiamo accolto le invitate e abbiamo consegnato a ciascuna il proprio grembiule da principessa.
Ci siamo dirette subito in cucina per impastare i biscotti di pasta frolla. Mattarello in mano, farina in giro e via con le formine.
Io giravo per il tavolo, aiutando chi aveva bisogno, insieme ai fratelli maggiori che supervisionavano le bimbe. Per avere il divertimento assicurato non abbiamo di certo ambito alla perfezione. I biscotti erano alti, bassi, storti, deformi, ma sempre "well done girls"!
Ogni bimba aveva il suo pezzetto di carta forno da riempire e qui una parte del risultato, prima dell'infornata:
Durante la cottura dei biscotti le bimbe si sono lavate le mani e hanno tolto i grembiulini per correre in salotto a ballare un po', grazie ai miei due animatori speciali.
Nel frattempo io e BabboGer abbiamo pulito la tavola e preparato il tutto per la farcitura delle pizze a tempo di record. Il pavimento era cosparso di farina, ci siamo guardati negli occhi, dubbiosi se accendere l'aspirapolvere o no, ma li rischio di ritrovarci la farina fin sotto ai letti o sul divano in sala ha prevalso e BabboGer ha pure aspirato in un minuto la cucina!
Le piccole cuoche sono tornate felicemente in cucina pronte per farcire le loro pizze.
Le pizze hanno sostituito i biscotti in forno.
Il problema era come far mangiare tutti allo stesso tempo (7 pizze in un forno che ne cuoce massimo 2 alla volta era roba da matti!).
Così ho inscenato una sorta di concorso di cucina.
Bimbi a tavola pronti ad assaggiare una per una le varie pizze, fatte da ciascuno di loro.
Pizza nel tagliere, tagliata in 7/8 parti e distribuita alle pancine affamate e felici di assaggiare via via il risultato del loro lavoro (per questo la carta forno con il nome del cuoco è stata vitale!).
Terminata la pizza, via di nuovo a ballare e a giocare un po' in camera di Paola.
Nel frattempo ho sparecchiato e preparato di nuovo la cucina per la decorazione dei biscotti, mentre il cioccolato scioglieva lentamente a bagnomaria.
Di nuovo in cucina, di nuovo con i grembiuli, stavolta per leccarsi le dita con il cioccolato e divertirsi con le decorazioni.
Il risultato, se pur non perfetto (ma cos'e' la perfezione per i bambini?!), è stato un successo!
L'ultima mezzora della festa l'ho passata a intrattenere 5 bambine ipereccitate che volevano ballare, saltare, urlare e baciare i miei due figli maschi.
Qualche video youtube di coreografie stile "I'm a Gummy Bear" e un po' di colori e disegni per arrivare all'orario di fine festa, che è stato perfettamente rispettato dalla mamme inglesi!
Le bimbe hanno lasciato la festa con il loro grembiulino e un sacchettino pieno di biscotti di pasta frolla decorati con cioccolato e zuccherini colorati.
Alle 2 del pomeriggio, dopo 3 ore di festa passate a cucinare, mangiare e ballare, il lavoro non era ancora finito.
Tutta la cucina da sistemare con una bimba saltellante di gioia intorno a me che, con la naturalezza di cui è dotata, mi ha detto "grazie mamme, è stato il best party ever"! usando il suo italinglese!
Ringrazio il mio compagno di vita, nonché aiutante in cucina e fotografo, per il supporto e la pazienza nel pre e dopo festa e i miei due figli maschi per aver tirato fuori le loro doti di fratelli maggiori!
Anche questa volta siamo stati un'ottima squadra!
Per la pasta frolla, una dose sufficiente per far realizzare una decina di biscotti a ciascun bambino (4 bimbe, la mia Popa e i due fratelloni), ho utilizzato la ricetta di mia mamma e l'ho adattata al mio aiutante in cucina, il Bimby:
450 gr di farina
80 gr di zucchero
200 di burro ammorbidito
2 uova intere e 2 tuorli
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
pizzico di sale
Ho lasciato il burro fuori dal frigo per un paio d'ore.
Ho inserito il burro nel boccale e fatto girare 30 secondi a velocita' 3 a 37 gradi.
Ho aggiunto tutti gli ingredienti e fatto girare a velocità 3 per 30 secondi, guardando dal buco e aggiungendo un po' di latte per rendere l'impasto piu' morbido.
Una volta svuotato l'impasto sul tagliere, ho formato una palla aggiustando la consistenza con la farina.
I biscotti vanno fatti cuocere in forno per circa 15 minuti a 140 gradi. Attenzione perché non tutti i bambini li fanno dello stesso spessore per cui mi è capitato di tirar fuori dal forno alcuni biscotti e lasciarne altri dentro a terminare la cottura.
Ho sistemato i granelli di zucchero per decorare i biscotti in tre ciotoline ed ho preparato 400 grammi di cioccolata al latte di buona qualità in un piccolo insalatiere di vetro pronta per essere sciolta a bagnomaria.
Svolgimento della festa
L'orario di inizio era previsto per le 11.00 e, detto fatto, le bimbe sono arrivate alla 11 in punto!
Nelle ore precedenti il loro arrivo ho fatto di tutto per sistemare ed essere pronta per la fase "cooking":
- ingredienti della pizza già tagliati e sistemati in tante ciotole, in modo tale che fossero presenti in ogni lato del tavolo e facilmente raggiungibili dalle loro piccole mani
- pasta frolla in frigo pronta per essere stesa
- granelli di zucchero nelle apposite ciotoline
- farina in tavola
- fogli di carta forno tagliati e sistemati sulle teglie da forno, ognuno con il nome della bambina scritto in un angolo, in modo tale da ricordarsi di chi fossero i biscotti
- piatti grandi coperti di carta forno, sempre con il nome scritto sul lato, pronti per esseri utilizzati per farcire le pizze e via via riporle direttamente sulle teglie da forno
- bibite in frigo
- candele e accendino a portata di mano
- rotella da pizza in giro
- patatine e snack vari sul tavolo
- sottopentola a portata di mano
Io e Paola, con il grembiule da cuoche già indosso, abbiamo accolto le invitate e abbiamo consegnato a ciascuna il proprio grembiule da principessa.
Ci siamo dirette subito in cucina per impastare i biscotti di pasta frolla. Mattarello in mano, farina in giro e via con le formine.
Io giravo per il tavolo, aiutando chi aveva bisogno, insieme ai fratelli maggiori che supervisionavano le bimbe. Per avere il divertimento assicurato non abbiamo di certo ambito alla perfezione. I biscotti erano alti, bassi, storti, deformi, ma sempre "well done girls"!
Ogni bimba aveva il suo pezzetto di carta forno da riempire e qui una parte del risultato, prima dell'infornata:
Durante la cottura dei biscotti le bimbe si sono lavate le mani e hanno tolto i grembiulini per correre in salotto a ballare un po', grazie ai miei due animatori speciali.
Nel frattempo io e BabboGer abbiamo pulito la tavola e preparato il tutto per la farcitura delle pizze a tempo di record. Il pavimento era cosparso di farina, ci siamo guardati negli occhi, dubbiosi se accendere l'aspirapolvere o no, ma li rischio di ritrovarci la farina fin sotto ai letti o sul divano in sala ha prevalso e BabboGer ha pure aspirato in un minuto la cucina!
Le piccole cuoche sono tornate felicemente in cucina pronte per farcire le loro pizze.
Le pizze hanno sostituito i biscotti in forno.
Il problema era come far mangiare tutti allo stesso tempo (7 pizze in un forno che ne cuoce massimo 2 alla volta era roba da matti!).
Così ho inscenato una sorta di concorso di cucina.
Bimbi a tavola pronti ad assaggiare una per una le varie pizze, fatte da ciascuno di loro.
Pizza nel tagliere, tagliata in 7/8 parti e distribuita alle pancine affamate e felici di assaggiare via via il risultato del loro lavoro (per questo la carta forno con il nome del cuoco è stata vitale!).
Terminata la pizza, via di nuovo a ballare e a giocare un po' in camera di Paola.
Nel frattempo ho sparecchiato e preparato di nuovo la cucina per la decorazione dei biscotti, mentre il cioccolato scioglieva lentamente a bagnomaria.
Di nuovo in cucina, di nuovo con i grembiuli, stavolta per leccarsi le dita con il cioccolato e divertirsi con le decorazioni.
Il risultato, se pur non perfetto (ma cos'e' la perfezione per i bambini?!), è stato un successo!
L'ultima mezzora della festa l'ho passata a intrattenere 5 bambine ipereccitate che volevano ballare, saltare, urlare e baciare i miei due figli maschi.
Qualche video youtube di coreografie stile "I'm a Gummy Bear" e un po' di colori e disegni per arrivare all'orario di fine festa, che è stato perfettamente rispettato dalla mamme inglesi!
Le bimbe hanno lasciato la festa con il loro grembiulino e un sacchettino pieno di biscotti di pasta frolla decorati con cioccolato e zuccherini colorati.
Alle 2 del pomeriggio, dopo 3 ore di festa passate a cucinare, mangiare e ballare, il lavoro non era ancora finito.
Tutta la cucina da sistemare con una bimba saltellante di gioia intorno a me che, con la naturalezza di cui è dotata, mi ha detto "grazie mamme, è stato il best party ever"! usando il suo italinglese!
Ringrazio il mio compagno di vita, nonché aiutante in cucina e fotografo, per il supporto e la pazienza nel pre e dopo festa e i miei due figli maschi per aver tirato fuori le loro doti di fratelli maggiori!
Anche questa volta siamo stati un'ottima squadra!
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